LA DIETA PITTA, ALIMENTI RINFRESCANTI È LA PAROLA CHIAVE.
I soggetti Pitta fin dalla nascita hanno una digestione naturalmente forte ed efficiente: questo li porta a mangiare liberamente un po’ di tutto. L’ uso eccessivo di sale, l’ abuso di cibi acidi e speziati e la sovralimentazione sono le più comune aggravanti. L’ eccesso di pitta porta acidità nel corpo e per questo motivo vanno evitati cibi quali: sottaceti, yogurt, formaggio, cibi fermentati, bevande alcoliche e caffè. Essendo l’ unico dosha caldo Pitta gradisce gli alimenti freddi, amari ed astringenti, forniti prevalentemente da insalate. Raccomandabili anche il latte di mandorle ed il gelato e comunque tutti i cibi rinfrescanti.
