Corso di Cucina Vegetariana e Vegana

Corso di CUCINA

VEGETARIANA

VEGANA

Scoprirete i benefici di una dieta vegetariana, che dona pace e armonia alla mente
Imparerete come usare le Spezie e si aprirà per voi un nuovo mondo di Sapori e Profumi
Penetrerete le tecniche della cucina vegetariana, non solo le basi
Vi sarà mostrato come energizzare il cibo attraverso una tecnica energetica
Porterete a casa nuove ricette da condividere con chi amate
Vi stupirete di come cucinare possa essere un’incredibile meditazione
Se siete principianti: imparerete finalmente a cucinare
Se siete già degli assi nei fornelli: imparerete tante piccole finezze che vi daranno una marcia in più
Alla fine della serata gusterete un’ impareggiabile cena vegetariana/vegana!

Lo Chef FEDERICO ZANOTTO fa il cuoco di professione e gli piace condividere la passione della buona tavola con gli altri, cercando di proporre una tipo di cucina possibilmente sana, rispettosa degli ingredienti e gustosa.

Ha 33 anni e ha maturato esperienza in Veneto in ristoranti anche blasonati con un exploit oltre confine in svizzera.

Si propone di dare dei consigli e idee pratiche per non creare noia nella tavola di tutti i giorni coinvolgendo, sorprendendo e incuriosendo i vostri eventuali ospiti, offrendo loro un clima gioviale accompagnato da vivande da condividere e che portino il clima di "pranzo della domenica" nelle vostre tavole più spesso possibile ..

Menù della serata

Zucca, mandorla e capperi con pane carasau e salsa di yogurt

Tartara vegetale, majonese di soja al curry e insalata autunnale

Ciocco&cocco, sbriciolato al farro e mango

I posti sono limitati quindi a numero chiuso e solo su prenotazione.

Costo Euro 35,00.